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超過60款素食!素食新選擇Veggie One素一登陸銅鑼灣
29.04.2019

近年吃素食的人越來越多,除了因信仰的原因之外,更多的是因為覺得素食更健康。然而,一般的素食,大多賣相欠佳之餘,款式選擇亦不多。

而最近於銅鑼灣開業的Veggie One素一,卻打破了這個侷限,推出超過60款中式、日式創新素食、甜品,以及飲品和湯品,全自助餐模式,絕對能讓素食愛好者大飽口福~

素食壽司由擁有十多年經驗的專業壽司師傅駐場製作,多款自創日式素壽司包括各種蒟蒻素魚壽司,還有壽司卷物。

口感清新之餘,還像真度超高,幾乎可以假亂真,非常趣致!

鋪在這款親子花之戀壽司面層的魚子,是特別用海藻珠製作而成,不但可令外觀看起來更晶瑩剔透,還可打造出爽口的口感。

而惠顧午市或晚市,便可獲贈冰鎮咕嚕肉、手撕素雞、燉湯或素飽魚,而燉湯更會選用當造和時令的食材去熬煮,所以不同的時節去,便能品嚐到不同的湯品。

如果覺得以上太清淡的話,另外亦有不少炸物、燒物,以及Pizza~

除此之外,還有大量中式素食可選,而菜式名牌上更會清楚標明裡面是否含有蔥蒜、雞蛋或奶的成份,讓素食者更易分辦。

吃完主食之後,就可以享用紅豆沙和椰汁雪燕等甜品,另外還可以自製沙律~

Veggie One素一

地址:銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地庫B04舖

營業時間:11:00~23:00

星期一至五:

午市 11:00~14:30 HK$78|下午茶 14:30~16:30 HK$68|晚市 18:00~23:00 HK$168

星期六日及公眾假期:

午市 11:00~14:30 HK$98|下午茶 14:30~16:30 HK$78|晚市 18:00~23:00 HK$188

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