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炙燒黑毛和牛!丼丼屋新推熊本黑毛和牛丼
15.08.2018

嫩滑且油而不膩的炙燒黑毛和牛,偶爾吃一頓真的超滿足♪

丼飯專門店丼丼屋,繼之前推出青森及德島縣限定餐目後,近日就引入了熊本縣直送的黑毛和牛和蔬菜,並為大家帶來兩款定食!

一款是一般定食,而另一款就是專門設計給小朋友的定食套餐,一家大小來吃也能享受其中~

每片炙燒完的和牛,都會被擺成花瓣形,最後在面層放上雞蛋黃和薄荷葉!

整個定食套餐包括黑毛和牛丼、清甜的熊本草莓梳打、清爽的熊本南瓜沙律,以及日式熱湯。

黑毛和牛丼,每一片炙燒過的和牛都燒得恰到好處,油脂和肉的比例非常均勻,再加上特製燒汁,味道濃郁卻不易膩~

不過要注意米飯比較黏,吃之前記得要先戳破蛋黃和淋上燒汁,然後一併拌勻!

而旁邊的酸忌廉醬和黃芥末汁,更是令整個丼物的味道變得更層次豐富!

熊本南瓜沙律,吃起來感覺像薯仔沙律,味道非常清新~

熊本草莓梳打,採用熊本的草莓製成,超級消暑!

另外還有兒童限定套餐,主食由丼飯轉為烏冬,而且處處都有熊本熊Kumamon裝點,食物豐富又可愛,小朋友一定喜歡~

丼丼屋

熊本黑毛和牛丼 HK$288

熊本黑毛和牛烏冬兒童定食  HK$98

熊本黑毛和牛親子定食  HK$338

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